酸菜炖鸡腿的做法 1
、酸菜主料：鸡腿2个

1、酸菜主料：鸡腿2个，炖鸡酸菜1包。做法

2、酸菜辅料 ：姜 、炖鸡葱、做法蒜适量   ，酸菜食用油适量 ，炖鸡盐2茶匙
 ，做法鸡精1茶匙，酸菜大料1粒
，炖鸡酱油1勺。做法

3、酸菜酸菜切丝泡水。炖鸡

4 、做法鸡腿剁块泡出血水。

5
、大勺倒油比平时炒菜多一点，煸香葱 ，姜 ，蒜 
，大料 。

6、加鸡腿炒到颜色发白。

7、加一大勺一品鲜酱油 ，和热水，倒入砂锅，再把酸菜加进去。

8、水开加两匙盐少量鸡精，小火慢炖十五分钟左右即可 。